2022年03月21日
ヘルシー里芋入りお好み焼き(ホットプレート)
3/13(日)
夜
本社が広島市西区にあるオタフクソースさんが2022年11月で創業100周年を迎えるそうです。
オタフクソースを使ったお好み焼きを夕食にホットプレートでどんどん焼いていこうと思います。





前作『孤狼の血』の12部門受賞を超える快挙となりました

本社が広島市西区にあるオタフクソースさんが2022年11月で創業100周年を迎えるそうです。
オタフクソースを使ったお好み焼きを夕食にホットプレートでどんどん焼いていこうと思います。
3/13新聞広告チラシはマエケン画伯(元カープ前田健太投手)によるお好み焼きイラスト。
「マエケンの前掛け」になります。(ナイスセンス)
紙のチラシが前掛けに変身。(ナイスアイディア)
僕も作って着けてみました

なんだかお好み焼き屋さんの店長になった気分です。
新発売の缶ビールをちょびちょび飲みながら家族分焼いていくのが楽しいんですよね

『孤狼の血 LEVEL2』が第45回日本アカデミー賞で最多13部門で受賞しました。
前作『孤狼の血』の12部門受賞を超える快挙となりました

映画館鑑賞時のプレゼント・コースター。
山芋の代わりに実家の里芋を大根おろしですりおろしました。
粘りを活かしてふんわり。(少しヘルシー
)

キャベツは一玉全部を千切りスライスにしました。(家族5人分なので
)

キャベツをたっぷり入れることでふっく焼くら仕上がるみたいです。
薄力粉(小麦粉)600g+卵3個+だし汁360g+里芋おろし。
さらに僕ん家はうどん2袋+そば2袋を電子レンジで各1分温めます。
麺を2cm幅に切って生地と一緒に具材を混ぜます。
天かすと紅しょうがは残念ながら家にありませんでした。(少しヘルシー
)

すみません 削り粉(カツオ粉)を最初に結構掛けたい派です。
すみません 豚バラがなくて豚肉の細切れをのせます
(少しヘルシー
)


ひっくり返す用のヘラがあるのに広島焼きではなくてすみません。
お多福マーク

以前 お好みソースかお好み焼き粉を買った時にヘラが付いていました。(愛用)
一回目のひっくり返し。
フラッシュ有り

一回目のひっくり返し。
フラッシュ有り

鉄板の上でお好みソースをかけるとお好み焼きの上からこぼれた時に鉄板が焦げます。
ソースはお好み焼きをお皿にとった後に子供たちが各自かけるシステムに。
次から次焼いていかないといけないので鉄板のお焦げを取り除く手間が減りました

「青のり」をかけて完成です。
ふわふわ。
「青ねぎ」を最後にかけてもイイです。
ふっわふわ。
子ども達と妻が食べ終わった後にいよいよ僕の食べる番。
最後の最後なのでホットプレートを保温にして鉄板の上でいただきます。
ふわっふわ。
ふわっふわ。
七味やコショーやガーリックパウダーの味変も楽しみたいです。
お好み(焼き)食べて心お多福。
ごっつぉーさんでした

Posted by オッカム at 14:14│Comments(6)
│癒し内食
この記事へのコメント
きれいなきつね色ですね!
オタフク印のへらもカッコいい!
キンキーンって、その日はさぞかしへらのサウンドを響かせたことでしょう。笑
オタフク印のへらもカッコいい!
キンキーンって、その日はさぞかしへらのサウンドを響かせたことでしょう。笑
Posted by Big papachika
at 2022年03月21日 17:26

美味しそうなお好み焼きですね!
私は断然オタフク派です!カープは好きでもオタフクです!
「オタフク」のマークのヘラ!こう言うの大好きなんです!
ついつい買いすぎてしまいます!
私は断然オタフク派です!カープは好きでもオタフクです!
「オタフク」のマークのヘラ!こう言うの大好きなんです!
ついつい買いすぎてしまいます!
Posted by ぱーちゃん
at 2022年03月21日 20:38

Bpさん
全部混ぜるタイプのお好み焼き(小)を6個ずつ焼いていきました。
小さいので火も通りやすかったです。
ヘラは金属ではなくホットプレートの鉄板に傷がつかないタイプで使いやすいです。
お好み焼き作りといったら僕の中ではヘラ使いの名手Bpさんですよ!!
全部混ぜるタイプのお好み焼き(小)を6個ずつ焼いていきました。
小さいので火も通りやすかったです。
ヘラは金属ではなくホットプレートの鉄板に傷がつかないタイプで使いやすいです。
お好み焼き作りといったら僕の中ではヘラ使いの名手Bpさんですよ!!
Posted by オッカム
at 2022年03月21日 20:46

ぱーちゃんさん
ありがとうございます、ひたすら枚数焼いていきました。
オタフクソースは今どんどん積極的に仕掛けていますよね、人気はデーツが決め手ですかね。
「オタフク」のマークのヘラは単体で勝ったものではなく何かの付属だッたような気がします、とってもひっくり返しやすいですよ~。
このヘラがあるのおかげでお好みを焼くのが楽しくなるといっても過言ではない気がします!!
ありがとうございます、ひたすら枚数焼いていきました。
オタフクソースは今どんどん積極的に仕掛けていますよね、人気はデーツが決め手ですかね。
「オタフク」のマークのヘラは単体で勝ったものではなく何かの付属だッたような気がします、とってもひっくり返しやすいですよ~。
このヘラがあるのおかげでお好みを焼くのが楽しくなるといっても過言ではない気がします!!
Posted by オッカム
at 2022年03月21日 21:04

おはよう御座います!
popyさんネタ続きで「西村キャンプ場コラボソース」かと思いました(笑)
オタフクのへら!良いですね~(*^^)v
家族で焼いて食べて。最高です♪
トップバリューのプレミアム生ビール。
これは是非とも飲んでみなければ!
popyさんネタ続きで「西村キャンプ場コラボソース」かと思いました(笑)
オタフクのへら!良いですね~(*^^)v
家族で焼いて食べて。最高です♪
トップバリューのプレミアム生ビール。
これは是非とも飲んでみなければ!
Posted by ゆうにん
at 2022年03月22日 08:34

ゆうにんさん
こんばんわ!
こちらはまだ3月13日だったため王道のノーマルオタフクソースでした(笑)
popyさんの記事(生地)にのっかりました~。
ホットプレートの表面を傷つけにくい耐熱ナイロン製(66ナイロン樹脂:耐熱温度200度)ヘラで楽しみながらのお好み焼き♪
お好みソースよりもこのホットプレート専用ヘラを宣伝する方がお好み焼き文化につながるかもしれませんね、一家に2本!!
最近はまずトップバリューの商品を手にとっています、コスパ最高。
お好み焼きにとっても合う生ビールですよ~!
こんばんわ!
こちらはまだ3月13日だったため王道のノーマルオタフクソースでした(笑)
popyさんの記事(生地)にのっかりました~。
ホットプレートの表面を傷つけにくい耐熱ナイロン製(66ナイロン樹脂:耐熱温度200度)ヘラで楽しみながらのお好み焼き♪
お好みソースよりもこのホットプレート専用ヘラを宣伝する方がお好み焼き文化につながるかもしれませんね、一家に2本!!
最近はまずトップバリューの商品を手にとっています、コスパ最高。
お好み焼きにとっても合う生ビールですよ~!
Posted by オッカム
at 2022年03月22日 20:28
