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2025年03月25日

速攻焼き飯チャーハン(たまご・白ネギ)

3/22(土)晴れ　お昼ご飯



お米5kg4,000円越えはちょっと高いなぁ。(嫌になっちゃう男の子エーン)



炊飯ジャーにお米約１合が保温されていました。(残りを全部食べきる)


まずは炊飯ジャー用のなべ内で卵かけごはんを作ります。(卵②個+だし醤油)


しゃもじで均一に卵かけごはんをかき混ぜます。(お茶碗と箸を新たに使わなくていい)





冷蔵庫に白ネギがあったので小口切りにします。(ネギをたっぷり入れたい派です)






フライパンに油をひいて炊飯ジャーの内釜卵かけごはんを炒めます。(最後に白ネギの小口切りを加えます)







塩とコショーで味を調整。(すぐできます パラパラしっとり焼き飯チャーハン)


着眼点は炊飯ジャーの内釜を使うことでした。(お米がこぼれなくて好い 洗い物が減る)




ごっつぉーさんでした男の子ニコニコ




  


Posted by オッカム at 07:04 │Comments(0) │癒し内食

2025年03月18日

夜メバル2025(15)(16)(17)(18)・黒チヌ40cmアップ＆カサゴ茶漬け

2/28(金)星 22:30～24:30　大潮　満潮22:12



直前の追い込み期。(最後の最後まで釣果は伸びる！？)



信じること。(絶対に釣れると信じること)




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Posted by オッカム at 06:58 │Comments(6) │癒し釣り│癒し内食

2025年03月05日

鮭アラ１パック200円(昼弁当：シャケ弁・アラ汁)

3/3(月)雨 朝



呉市海岸二丁目の「魚屋 あさつけ」さんに寄ると目を惹くものがありました下



甘塩鮭のアラ１パック200円。(シャケのアラが670gも入ってる〜)




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Posted by オッカム at 07:17 │Comments(4) │癒し内食

2025年03月02日

夜メバル2025(12)(13)(14)＆白身魚フライのり弁(セイゴ)・甘酢あんかけ

2/18(火)星 22:15～23:45　中潮　干潮19:27




アオサギがじっとその場で水面を凝視している。(寒すぎる夜でも)



セイゴが30cm近くあってもアオサギは一気飲みできる。(鳥にあげちゃいました)




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Posted by オッカム at 08:13 │Comments(4) │癒し釣り│癒し内食

2025年03月01日

肉ワンタンラーメン(しょうゆ味)

2/20(木)星



考えが甘いかもしれない。(手間がかからない料理)



スープ付き肉ワンタン8枚入り。(98円の2割引き×②パック)


水が沸騰したらワンタンを入れます。(弱火で90秒)


火を止めて添付のスープをイン。(醤油味)






もう一つの鍋で同時に袋の中華麺をあっためていました。(のちにスープと合体)






ワンタンスープが中華そば風に。(家族4人でつぎ分ける：肉ワンタン一人④枚)


万能青ネギパラパラのせる。(肉ワンタンの皮 しっとり喉越し 自家製ラーメン)





ごっつぉーさんでした男の子ニコニコ




  


Posted by オッカム at 07:07 │Comments(0) │癒し内食

2025年02月04日

朝味噌汁(がんも)

2/4(火)雪　朝食




がんもどきをフライパンで焼いてポン酢につけたり おでんに入れるとおいしいです。(GU-GUガンモを子供の時にテレビでよく見ていましたニワトリ)



がんもどきには人参・こんぶ・きくらげ・たけのこ・ごぼうが入っています。





ちくわも入れてみました。






イリコは頭をとらずそのまま入れたい派です。(イリコも食べる)


がんもはしっとりやわらか。(寒い朝にはちょうど好いです 身体があったまります)




ごっつぉーさんでした男の子ニコニコ




  


Posted by オッカム at 07:18 │Comments(0) │癒し内食

2025年01月30日

シンプル唐揚パン(昼弁当)

1/26(日)星




先日 市販の唐揚げパンを食べてみたらシンプルに美味しかったんです。(自分でも作ってみたくなる)



バターが入ってないロールパンの真ん中に切り込みを入れます。



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Posted by オッカム at 19:54 │Comments(0) │癒し内食

2025年01月29日

朝お味噌汁(お麩)＆麻婆豆腐丼(昼弁当)

1/29(水)晴れ　朝




やる気にあふれる朝のお味噌汁作り。(ちょっと早く起きただけ)



身体があったまります。(野菜も摂れます)





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Posted by オッカム at 07:20 │Comments(0) │癒し内食

2025年01月28日

朝味噌汁(芽ひじき)

1/28(火)晴れ　朝



朝のお味噌汁で目がぱっちり 目覚め目



芽ヒジキ＋油揚げ＋人参＋玉ねぎ＋青ネギ＋絹豆腐。(豆腐は沈下して見えませんタラ～)






乾物ひじきを加えて海藻の旨味をプラス。(わかめの代用っぽく)


芽ひじき ふっくら。(ひじきは体に良さそうなイメージ)




ごっつぉーさんでした男の子ニコニコ




  


Posted by オッカム at 07:13 │Comments(0) │癒し内食

2025年01月21日

朝ごはん(大根おろし納豆)

1/21(火)晴れ




健康な体 維持。


発酵という自然の力。


健康な毎日は納豆から！？


朝 時間がない時の朝ごはん。



納豆パックに納豆のたれをかけて大根おろし。(大根すりを別皿ではなく納豆パックにダイレクト：SDGsびっくり)







大根おろしに醤油をそろっとかけます。


大根おろしと納豆は混ぜ易いです。(白ご飯の上に)


納豆と大根おろしはすごく合うと思います。(好い組み合わせ)




ごっつぉーさんでした男の子ニコニコ




  


Posted by オッカム at 07:17 │Comments(0) │癒し内食

2025年01月11日

夜メバル2025(1)(2)・姿造り

1/2(木)星 23:00～24:00　中潮　満潮23:13




正月はのんびりできる。


2025年初釣りにどうしても行きたくなる。



相手は勘が鋭く不自然だと一瞬で気付かれる。(メバル21cmがバフっと現る)





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Posted by オッカム at 07:29 │Comments(2) │癒し釣り│癒し内食

2025年01月10日

早業おでん(ミミガー・人参・豆腐)

12/28(土)星 夕食




おでんの具に牛すじを入れませんでした。(素早くおでんを作りたいパンチ)



牛すじの代わりにスモーク豚耳スライスを投入ぶた(安い)






ソーセージも燻製タイプなのでスモークミミガーに合うはず。(豚肉同士だし)






あらかじめ大根を電子レンジでチンしておくと早く味が染み込みます。


厚揚げの代わりに豆腐を使用 つぶれないか心配でしたが大丈夫でした。(結構オススメ)


大きめに切った人参をおでんの具に加えると色合いがよくなります。(味も染みてホクホク オススメ)





ごっつぉーさんでした男の子ニコニコ




  


Posted by オッカム at 07:03 │Comments(2) │癒し内食

2025年01月07日

年末臼杵餅つき(白餅・豆餅・よもぎ餅)

12/30(月)晴れ 午前中




年末 爽やかな空気が充満している場所で素直な気持ち。


行動を起こす 闘志が湧いてくる 顔が引き締まる。


難しく考える必要は何もない 肩が軽くなる。

　
親族が集まって淡々とお餅つき鏡餅


古いやり方をまだ捨てない。



一晩水に浸したもち米は水をしっかり吸って膨れた状態になっています。(ざる上げして水気を切ります)




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Posted by オッカム at 07:11 │Comments(0) │癒し内食

2024年12月30日

夜メバル2024(97)(98)・悲劇＆セイゴ塩焼き・お刺身

12/22(日)星




悩みが大きくなる。


ロッドの中間部分が折れる。


高１娘の体重が乗ってしまいポキン。


車の座席に置いていた僕の横着さが原因。



折れた23ソアレBBアジングS54SUL-Sのベリー部分を100均エポキシ強力接着剤で固定しました。(不格好タラ～)





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Posted by オッカム at 06:28 │Comments(2) │癒し釣り│癒し内食

2024年12月12日

秋マハゼ(19)＆夜メバル2024(95)(96)・シーバス・KOZAKANA MINNOW40F＆アルミホイル蒸し焼き

12/8(日)晴れ 14:00～16:00　小潮　満潮14:53




冬に日差しの暖かさを外で肌で感じるのが好きです。



サンフレッチェ最終戦のラジオ中継を聴きながらマハゼ釣り。(カープみたいにリーグ後半戦で大失速 悔しい２位 頂点まであと一歩及ばず スタジアムができた年の優勝ならず 願い叶わず男の子エーン)





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Posted by オッカム at 07:10 │Comments(2) │癒し釣り│癒し内食

2024年12月04日

夜メバル2024(92)(93)(94)・20cmUP・シーバス＆秋マハゼ2024(18)ラスト＆煮つけ

11/29(金)青い星 20:30〜22:15　大潮　満潮21:58




土曜仕事が自宅から遠い福山であるため実家の尾道に前乗り。(夕食後 夜釣りへ釣り)



常夜灯の下で魚に目立たないように。(疑問をぶつけるように竿を振り続ける)




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Posted by オッカム at 07:18 │Comments(4) │癒し釣り│癒し内食

2024年12月01日

黄金カット焼き(シャウエッセン)

12/1(日)　朝食




冷蔵庫を開けるとシャウエッセンが一袋残っていました。(６本入り)



シャウエッセンを縦に皮まで切り目を入れます。(切り離さない)




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Posted by オッカム at 08:44 │Comments(2) │癒し内食

2024年11月28日

昼ご飯(魚)

11/26(火)晴れ　昼休憩



昼弁当というかなんというか下



冷凍庫で保管右電子レンジで温めるだけ 素早く調理完了。(さば西京漬け＋白ご飯で魚定食に右最強)







冷凍中の赤魚みりん干し４切中２切れを電子レンジで温め 楽します。(白ご飯持参でお昼のお弁当がわりに)


深く考えずに昼弁当。(最短コース)




ごっつぉーさんでした男の子ニコニコ





  


Posted by オッカム at 07:13 │Comments(0) │癒し内食

2024年11月15日

夜メバル2024(87)(88)(89)＆秋マハゼ2024(12)(13)＆ベストアイテム2024＆お刺身・ソテー・甘酢

11/6(水)青い星 22:00～23:15　中潮　満潮23:36



メバル釣りにはまだ気が早い！？



メバルのタイミングが難しく壁にぶつかる。(まだシーズン前なのかシーバスが幅をきかせてビビっているのかなんなのかメバルが出てこない そしてやっとメバルが出てくると抱卵個体になっているという汗)



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Posted by オッカム at 07:19 │Comments(0) │癒し釣り│癒し内食

2024年11月14日

グリーンレモン湯(ホットドリンク)＆ちゅーピー連想熟語(復〇・生〇)

11/10(日)晴れ　朝刊



中国新聞で脳活をば。




ピンとくるのかこないのかはてな　（僕はピンときませんでした 悔しーガーン)





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Posted by オッカム at 06:42 │Comments(2) │癒し内食
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