2023年02月18日
夜メバル2023(9)・夜アナゴ2023(5)＆穴子捌き工夫(蒲鉾板)・切り身
2/17(金)
21:30～22:30 中潮 満潮19:22
メバルと一緒に過ごすだけで楽しい。
21:30～22:30 中潮 満潮19:22メバルと一緒に過ごすだけで楽しい。
メバルとの関係は長く続くだろう。
昔からずっと変わらないメバル。(安心感)
この晩は集中力がいつも以上。(趣味に熱中一時間)
不安が消えていく。
思ったより悪くない結果が出る 諦めなければ。
穴子はくねくね動き回り 手でつかむと滑りやすいのでウエス(布)を使用。
帰宅後はこのウエスをきれいに洗い 魚をさばく時にまな板や包丁を拭いたりしています。
18cm③ 17cm③
穴子MAX33cm④
・・・・・・・・・・・・・・
【アナゴ捌き】
目打ちはキリがない時はタコ焼きをくるくる回すたこ焼きピックでも良さそうです。
プラスチックまな板の場合は硬いので目打ちができません。
身近な蒲鉾板を写真のようにセットすると目打ちができます。(発見)
メバル全部を刺し身にしました。(冷蔵して今夜みんなで食べよう)
メバルの皮を湯がきました。(みんなで湯引きコラーゲン)
これから土曜午前中仕事です。(出張先は家から近いです)
この記事へのコメント
こんにちは
「メバルと一緒に過ごすだけで楽しい。」
「メバルとの関係は長く続くだろう。」
僕も同じ想いです
末永くメバル釣りを楽しめる身体を環境であって欲しいものですね～
「メバルと一緒に過ごすだけで楽しい。」
「メバルとの関係は長く続くだろう。」
僕も同じ想いです
末永くメバル釣りを楽しめる身体を環境であって欲しいものですね～
Posted by モンタナ
at 2023年02月18日 14:02
at 2023年02月18日 14:02モンタナさん
こんにちは～
「モンタナさんと一緒に過ごすだけで楽しい。」
「モンタナさんとの関係は長く続くだろう。」
メバル＝モンタナさん(笑)
メバル釣りに挑戦すると新たな発見があるかもっと思っていきたいです！(メバル釣りの結果はあまり関係ありませんよね～)
こんにちは～
「モンタナさんと一緒に過ごすだけで楽しい。」
「モンタナさんとの関係は長く続くだろう。」
メバル＝モンタナさん(笑)
メバル釣りに挑戦すると新たな発見があるかもっと思っていきたいです！(メバル釣りの結果はあまり関係ありませんよね～)
Posted by オッカム at 2023年02月19日 16:21
at 2023年02月19日 16:21御無沙汰です！
メバル釣れてますね～！！
最近は行けてないですがまた行きたくなりました（笑）
メバル釣れてますね～！！
最近は行けてないですがまた行きたくなりました（笑）
Posted by らいす at 2023年02月20日 12:30
at 2023年02月20日 12:30らいすさん
こんばんは～！
ちょうど食べごろのメバルさんです、これから活性あがりますように。
軽のキャンピングカーで釣りにキャンプに、今度車みせてくださいね～！
こんばんは～！
ちょうど食べごろのメバルさんです、これから活性あがりますように。
軽のキャンピングカーで釣りにキャンプに、今度車みせてくださいね～！
Posted by オッカム at 2023年02月20日 21:14
at 2023年02月20日 21:14
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スノーピーク(snow peak) パイルドライバー 2014.3.8 5,565円
