2022年12月24日
大雨船釣り2022勤労感謝の日(ギザミ・カワハギ)＆ギザミのフライ・甘酢・お造り・味噌汁
11/23(水)
7:30～14:30 大潮 満潮10:41
こんなに雨が降らんでもいいのにと思うぐらい朝からずっと雨 雨 雨でした。
7:30～14:30 大潮 満潮10:41こんなに雨が降らんでもいいのにと思うぐらい朝からずっと雨 雨 雨でした。
それでも海に浮かんできました。
実家の尾道から船外機で出船 テントを張って釣りに出ました
船頭は父です。
父の３兄弟がそろいました。(父は70をとうに過ぎても元気です：畑仕事のおかげ
)
)
雨が降っているので布の座布団ではなく段ボールがクッションに
(クーラーBOXの上に)
(クーラーBOXの上に)
僕はこの段ボールに座りました。(いけすといけすの間にまな板がシンデレラフィット
)
)
男は黙って 手釣り釣法 重宝。
早朝エビ取りゲームでエビ餌をゲット。(アメリカザリガニも海で餌になります。)
朝鮮虫(青虫・青イソメ)を一人500円分。
雨脚が強まる。(島の岸寄りの浅場で釣ります)
向こうの島や山が見えません。
おちょぼ口のカワハギ君と駆け引きを楽しみます。(瀬戸内海も海の温暖化でカワハギが増えているような気がします)
エビ餌はすぐに餌だけとられてしまいます
(カワハギのアタリが無くても)
(カワハギのアタリが無くても)
かわいい～
色カラフル～
(青ギザミ：キュウセンベラ)
いけすの中。(ちょっとした水族館ですがキスは釣れません
)
)
段ボールを台にして船の上でお湯を沸かしたり・・・
お昼おでんを温めたり。(おふくろ 作っといてくれてありがとう)
おむすびをほおばったり
船のすぐそばに浮かんでいるものが一羽。
ウミネコ(カモメ？)に魚ではなくおでんの牛すじ肉をあげてみたり。(喜んで食べに来ます)
帰港後ようやく雨がやみました。
その夜 森保監督が植え付けたチームの結束力でドイツ撃破した試合を見ながら必死に魚をさばきました
年末にカワハギ釣りに無性に行きたくなる自分がいます。
・・・・・・・・・・・・・
【後日 実食】
鱗をとった青ギザミ。
青ギザミを三枚におろします。
一気に一回でアジ切り包丁を入れます。
反対側も中骨に沿って包丁を入れていきます。
相変わらずへたっぴですがなんとか三枚におろせました。
青ギザミの皮は残しています。
青ギザミを身をフライにします。(揚げもん)
サクサクで中の身はふわっ 熱々をどうぞ。
ウスターソースでもなんでも合います 食べやすいです。(白身魚のフライ：青ギザミ)
青ギザミを三枚におろした骨部分を片栗粉にまぶしカリッと揚げました。(カルシウム摂取パリパリ骨せんべい最高)
皮をそいだ青ギザミはお造りでいただきました。
赤ギザミは頭を残したまま片栗粉をまぶして揚げました。
酢醤油に漬けます。
熱くても冷めても大丈夫。
カワハギの皮をはぎました。
味噌汁行きです。
水菜が家にありました。
カワハギは身がきれいにとれますね。
ごっつぉーさんでした
Posted by オッカム at 07:05│Comments(4)
│癒し釣り
この記事へのコメント
こんにちは
例のエビ餌での釣行ですね
キスは残念でしたがギザミにカワハギと美味しい魚が釣れましたね
特にギザミが大漁で！
ギザミは美味しいですがあのヌルヌルが厄介ですよね
下処理が大変だった事かと
からの賑やかな食卓！いいですね！
例のエビ餌での釣行ですね
キスは残念でしたがギザミにカワハギと美味しい魚が釣れましたね
特にギザミが大漁で！
ギザミは美味しいですがあのヌルヌルが厄介ですよね
下処理が大変だった事かと
からの賑やかな食卓！いいですね！
Posted by モンタナ
at 2022年12月25日 18:30
at 2022年12月25日 18:30こんばんわ！
寒そうな雨の中の魚釣りですね！寒がりの私には耐えられないかも？
それにしても「おでん」が超美味しそう！
寒い中、熱々のおでん！しかも魚釣りの合間のシチュエーション！
こんな贅沢なお昼ご飯と時間はなかなか味わえないですね！
寒そうな雨の中の魚釣りですね！寒がりの私には耐えられないかも？
それにしても「おでん」が超美味しそう！
寒い中、熱々のおでん！しかも魚釣りの合間のシチュエーション！
こんな贅沢なお昼ご飯と時間はなかなか味わえないですね！
Posted by ぱーちゃん at 2022年12月25日 19:16
at 2022年12月25日 19:16モンタナさん
こんばんは
そうなんですよ、エビ捕り記事のあとです、釣り記事の時系列が前後してすみません汗
キスならまだしもギザミをこの時期専門で狙って釣る人はいないような汗
青ギザミと赤ギザミが半々で釣れるんですよ～。(ふつうは赤ギザミの方がよく釣れるのですが)
青ギザミを手釣りで出掛けると手を持って行かれるような強い引きがたまりません！
ギザミは捌く時に滑るしウロコと りもあるので我慢勝負ですね(笑)
へたっぴな料理で見栄えはしませんが楽しく食べたいですね、魚は！
こんばんは
そうなんですよ、エビ捕り記事のあとです、釣り記事の時系列が前後してすみません汗
キスならまだしもギザミをこの時期専門で狙って釣る人はいないような汗
青ギザミと赤ギザミが半々で釣れるんですよ～。(ふつうは赤ギザミの方がよく釣れるのですが)
青ギザミを手釣りで出掛けると手を持って行かれるような強い引きがたまりません！
ギザミは捌く時に滑るしウロコと りもあるので我慢勝負ですね(笑)
へたっぴな料理で見栄えはしませんが楽しく食べたいですね、魚は！
Posted by オッカム at 2022年12月25日 22:57
at 2022年12月25日 22:57ぱーちゃんさん
こんばんは！
天気が良かったら気温も釣果ももっと上がるはずなのですが、うまい事いきませんでした、天候にはやっぱり勝てませんね泣。
70過ぎのおふくろが人数分のおでん鍋とおむすびを朝早く用意してくれました、感謝感謝です。
それをもって海に浮かびながらお昼ご飯、これも釣りの過程(家庭)の一つですかね、みんなで食べるのがいいですね。
こんばんは！
天気が良かったら気温も釣果ももっと上がるはずなのですが、うまい事いきませんでした、天候にはやっぱり勝てませんね泣。
70過ぎのおふくろが人数分のおでん鍋とおむすびを朝早く用意してくれました、感謝感謝です。
それをもって海に浮かびながらお昼ご飯、これも釣りの過程(家庭)の一つですかね、みんなで食べるのがいいですね。
Posted by オッカム at 2022年12月25日 23:10
at 2022年12月25日 23:10
画像一覧 
スノーピーク(snow peak) パイルドライバー 2014.3.8 5,565円
