かっぱーめんちょ

12/14（金） 22:30～24:30　小潮　干潮20:27




年間を通して一週間に１回は釣りに行っている計算


ここまで僕を惹きつけるメバルの魅力 恐るべし。


今まで大した釣果なしですが メバルの虜に。


寒くなればなるほど熱くなれるゲーム性。


料理しても食べても 楽し美味しの◎。






まぁまぁの型が釣れる時の特徴・・・キャスト後すぐにアタリがあります。


ついばむようなかすかなアタリは


大きな口でパクッと咥えただけの静止状態だから


すぐに反応してくるのは 目の前にワームが来たので


反射的に口を使っただけかもしれません








ブルーバックの背ビレ カッコいいオールバック。


硬くて鋭い背びれのトゲトゲが勇ましい。








20cmアップのヒキは ずっしり重く


じわじわ寄せてくるやりとりがなんかいいんだよなぁ～








21cm① 18cm② 17cm① 16cm② 15cm① （under14cmリリース）

メバル+片栗粉をナイロン袋に入れてシャカシャカ 白化粧。







ほいちょう（包丁）を背の両面に入れているので すぐにパリッと揚がります。








バルサミコ酢+みりん+砂糖+醤油をまぜて煮詰めます。








バルサミコ酢のソース 略して バルサミコソー酢を投入し


揚げたてメバルに絡めます。








ジューシー バルサミコ酢が食欲をそそりま～す これ本当








メバルの刺身　薬味はちょうど季節の柚子と合わせます。







メバルの皮 湯引きも柚子でさっぱりと。




ごっつぉーさんでした