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2024年01月26日

朝味噌汁(大根:イリコ出汁)

1/24(水)晴れ 朝食




強い冬型の気圧配置で凍てつく寒さ


朝起きて体をあっためるには味噌汁が一番びっくり


朝味噌汁(大根:イリコ出汁)

朝起きて鍋ににぼしを入れて30分ほど置きますサカナ







朝味噌汁(大根:イリコ出汁)

ぐつぐつ。(浮いてきたアクを取り除きます)





朝味噌汁(大根:イリコ出汁)

大根・人参しめじ油揚げ





朝味噌汁(大根:イリコ出汁)

ネギは植えています。





朝味噌汁(大根:イリコ出汁)

イリコだしのお味噌汁。(体に力が入ります)





朝味噌汁(大根:イリコ出汁)

コクがあり風味の強いイリコ出汁。(自分だけの楽しみがある)





朝味噌汁(大根:イリコ出汁)

煮干はタンパク質とカルシウムが豊富。





朝味噌汁(大根:イリコ出汁)

だしをとったあとに煮干を取り出すのが普通ですが 僕はそのまま全部食べる派です。


好きな味噌汁の世界に没頭。




ごっつぉーさんでした男の子ニコニコ







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