スーパーの鯛・ホッケ
2/7(
日)
日曜仕事の後はスーパーに寄り道。
1パックに頭半面×②。
鯛のアラをショウガと一緒に煮付けましたが
ごんぼう(ごぼう)と一緒に煮付けたらグッドですよね。
鯛の骨は硬いので喉等に刺さらないよう注意が必要です。
新発売をプシュッと。
鯛の頭の下には腹回りの身と皮も隠れていたのでお味噌汁。
ワケギがイイ薬味に。
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翌朝は同じく半額購入していた・・・
真ほっけの干物②枚入りが朝食に
冬の大根はかわつきのまますりおろす派です。
ごっつぉーさんでした
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