夜メバル2020(22)・(23)＆メバルづくし（炊き込みご飯・お刺身・お吸い物・煮つけ）

4/9（木） 20:45～22:15　満月大潮　満潮22:55




北からの冷たい風が収まらず。


夜は冬並みの体感でした。


一人ポツンと釣り開始。





寒さを少しでも和らげるため しゃがんだ姿勢でロッド操作。







一年の中でもひときわ大きな月。







天気よくゆっくり上っていく満月を観ながらのナイトメバルゲーム。







17cm①　16cm④　15cm① （under14cmリリース）




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




4/10（金） 21:00～22:45　中潮　満潮23:38




北風 ビュービュー。


寒気で冷え込み。


一人っきりです





どっかで外れてしまったタイヤキャップを探しに行くことも兼ねての夜釣り


どうか見つかりますように やっぱり見つかりませんでした 結構へこみます


 





100均３本指切り手袋は夜釣りのお供ですが フック刺さると外しにくいです







絶妙な場所に自然な感じで仕掛けを投入できた一瞬の間。








体高があり 20UPいったと思いましたが残念 19cmどまり。








19cm①　17cm①　16cm⑥　15cm① （under14cmリリース）




県知事より4/11（土）・4/12（日）の広島県内全域で外出自粛要請がありました。


この週末 釣りもちょっとストップしておこうと思います。

4/12（日）　昼食



今自分にできるメバル料理をしてみました。


メバルの炊き込みご飯をイメージで作ります。





あと１分で炊飯できます。







炊きあがりでメバルの頭を素早く取り除きます。


（メバルの旨みをお米に染み込ませるため 頭部のアラと一緒に炊きました。）







炊きあがりのここで初めてメバルの切り身を投入です。


最初から切り身を一緒に炊かないのがポイントです。







炊きたてご飯を蒸らすのと一緒に３分で切り身に火が通りました。


底のほうから掘りおこすようにふんわり混ぜました。







山椒の葉をのっけてメバルの炊き込みご飯 出来上がり～。







メバルを三枚におろしたアラ（背骨・腹骨）でお吸い物＋山椒。








メバルの煮つけ 山椒添え。







時間があったので メバルの姿造り＋肝＋山椒飾り。


メバルはいっぱい小魚を捕食して脂肪がついてきたような気がします。




ごっつぉーさんでした

あなたにおススメの記事