お漬けもん（小かぶ）

11/23（土） 勤労感謝の日



小かぶ（蕪）の塩漬けが晩秋に恋しくなります。


漬物用の刻んだ昆布・鷹の爪で漬けます。





田舎の実家からのいただきもん。






漬かったカブを小さくパラパラに刻みます。


これにかつお節・七味・醤油をかけて食べるのが好きです。


マイナーすぎるお漬けものですみません。


でも 炊きたて白ご飯の最高のおとも




ごっつぉーさんでした

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